Gaufres parfumées à la fleur d'oranger

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Gaufres parfumées à la fleur d'oranger

  • Part(s) / Personne(s) : 12 gaufres
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 4 min
  • Temps Total : 14 min

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 0.25 l de lait
  • 500 g de farine
  • 1 cuillère à café de fleur d'oranger
  • 1 pincée de levure de boulange

Recette

Etape : 1

Mélanger les oeufs et le sucre dans un récipient, puis incorporer la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Etape : 2

Verser le lait petit à petit, la pâte doit rester épaisse.

Etape : 3

Ajouter la fleur d'oranger et la levure, et laisser reposer 20 min.

Etape : 4

Cuire les gaufres dans un gaufrier adapté environ 3 à 4 min, et les déguster, chaudes ou froides, accompagnées de sucre, chocolat, chantilly, fraises...

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