Clafoutis rhubarbe groseille
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 120 g de sucre
- 4 oeufs
- 80 g de farine
- 25 cl de lait
- 300 g de rhubarbe
- 200 g de groseille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Mélanger les œufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel puis le lait.
Etape : 2
Disposer les fruits (rhubarbe et groseille) dans un moule à manqué puis verser la préparation dessus.
Etape : 3
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 40 minutes.
Etape : 4
Déguster.
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