Quiche aux fruits
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 pommes
- 2 poires
- 2 bananes
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 30 g d'amande
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
Recette
Etape : 1
Installez la pâte brisée dans un moule à tarte simple sur une feuille de cuisson puis piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
Etape : 2
Epluchez les pommes, les poires et les bananes puis coupez-les en petits morceaux.
Etape : 3
Disposez les fruits dans une poêle sur une feuille de cuisson, faites dorer.
Etape : 4
Disposez les fruits sur la pâte brisée.
Etape : 5
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, les raisins,l'amande en poudre, la crème fraîche et le lait.
Etape : 6
Versez la préparation sur les fruits.
Etape : 7
Faites cuire 30 minutes, au four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 8
Laissez refroidir. Et voila! Dégustez!
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