La suisse ardechois

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

La suisse ardechois

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 0.5 sachets de levure chimique
  • 200 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1 verre de lait
  • 1 oeuf
  • 1 zeste d'orange
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  •  Raisins secs
  •  Noisette

Recette

Etape : 1

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Etape : 2

Ajouter le beurre fondu, le lait, l'œuf, le zeste et l'eau de fleur d'oranger.

Etape : 3

Bien battre pour obtenir une pâte lisse et homogène qui se décolle des parois du saladier.

Etape : 4

Ensuite, façonnez à la main de magnifiques bonhommes, que vous pourrez décorer.

Etape : 5

Les déposer sur les plaques du four (sur un papier sulfurisé par exemple).

Etape : 6

La pâte doit faire environ 1 à 2 cm de haut, car elle va bien gonfler au four.

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