Compote pommes bananes et noix de coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 5 pommes
- 2 bananes
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de noix de coco
- 2 verres d'eau
Recette
Etape : 1
Peler les pommes et les couper en dés.
Etape : 2
Couper les bananes en rondelles.
Etape : 3
Mettre les dés de pommes, les rondelles de banane, les deux sachets de sucre vanillée, et les deux cuillères de noix de coco en poudre dans une casserole.
Etape : 4
Ajouter les deux verres d'eau, et laisser réduire pendant 1 heure, à feu doux (remuer de temps en temps).
Etape : 5
Une fois cuit, on peut la mixer (ou non), selon les goûts car il reste quelques morceaux dans la casserole.
Etape : 6
Laisser refroidir, et déguster avec des galettes Saint-Michel ou tout autre accompagnement.
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