Pudding étonnant
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 moules
- 170 g de farine
- 3 carottes
- 120 g de beurre
- 300 g de sucre
- 100 g de raisins secs
- 3 oranges
- 1 demi de levure
- 3 oeufs
- 1 cuillère de rhum
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Mélanger ensemble : sucre, jus d'orange, 3 jaunes d'oeuf, et le beurre fondu.
Etape : 2
Incorporer les carottes râpées.
Etape : 3
Et ajouter le zeste de 2 oranges, le rhum, la levure, le sel, et la farine.
Etape : 4
Battre les blancs en neige, et les incorporer doucement à la préparation.
Etape : 5
Pour les gourmands, lnapper le pudding de chocolat noir fondu...
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