Etape : 1

Faites votre pâte sablée classique en y ajoutant environ 70 g de poudre d'amandes (si vous préférez, de la poudre de noisettes, je vous conseille les amandes...) ainsi que le muesli si vous le souhaitez.

Etape : 2

Réduisez cette pâte en poudre, cela doit prendre un aspect sablonneux.

Etape : 3

Munissez-vous d'un plat à gratin, recouvrez le fond de grains de raisins.

Etape : 4

Saupoudrez de poudre d'amande et de cassonade.

Etape : 5

Disposez sur le dessus les cerneaux de noix.

Etape : 6

Enfin, éparpillez la pâte sablée qui doit faire des sortes de gros grumeaux, pour la dernière couche.

Etape : 7

Enfournez votre crumble dolce d'automne dans votre four préalablement préchauffé...à 160°C (thermostat 5-6).

Etape : 8

Laissez cuire pendant 30 bonnes minutes à 160°C, en surveillant bien que ça ne colore pas trop !