Kaiserschmarren facile
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 5 oeufs
- 50 g de sucre
- 250 g de farine
- 37.5 cl de lait
- Sel
- Beurre
- Sucre glace
Recette
Etape : 1
Mélanger le lait et la farine, ajouter le sel et les jaunes d'oeufs.
Etape : 2
Battre les blancs en neige avec le sucre et ajouter délicatement à la préparation.
Etape : 3
Faire revenir dans du beurre dans une sauteuse en retournant délicatement.
Etape : 4
Terminer la cuisson à four chaud (environ 180°C - thermostat 6) pendant 10 minutes.
Etape : 5
Saupoudrer de sucre glace et servir.
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