Gâteau mousseline aux noisettes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 16 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 400 g de sucre
- 300 g de farine
- 100 g de noisette
- 100 g de pralin
- 5 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile
Recette
Etape : 1
Pré-chauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6).
Etape : 2
Séparez les blancs des jaunes et montez-les en neige.
Etape : 3
Battez les jaunes en omelette et versez le reste des ingrédients sans les blancs, puis mélangez la préparation aux blancs en neige.
Etape : 4
Beurrez les moules (eh oui 2 sont nécessaires !) et enfournez pendant 45 min environ : pour être sûr de la cuisson, plantez-y une pointe de couteau qui en resortira sèche.
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