Pancake poire gingembre et chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 120 g de farine
- 1 oeuf
- 3 cuillères à café de levure
- 35 cl de lait
- 30 g de beurre
- 2 poires
- 30 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de gingembre
- Chocolat noi
Recette
Etape : 1
Mélangez la farine, l'œuf, la levure, le lait, le beurre, le sucre et le sucre vanillée.
Etape : 2
Ajoutez les poires coupées en dés, le gingembre, et du chocolat (en fonction du goût).
Etape : 3
Si le mélange est trop liquide, ajoutez de la farine !
Etape : 4
Faites revenir dans un petit poêlon beurré et cuire (un peu comme une crêpe).
Etape : 5
Bon appétit !
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