Cake choco-poires
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 1 boîte de poire
- 180 g de farine
- 130 g de sucre en poudre
- 40 g de chocolat
- 0.5 sachets de levure chimique
- 3 oeufs
- 110 g de beurre
- 4 gouttes d'extrait d'amande amère
Recette
Etape : 1
Égoutter les demi-poires et les couper en dés. Mélanger dans un saladier le beurre ramolli avec le sucre et l'extrait d'amandes amères.
Etape : 2
Ajouter les œufs un à un en fouettant. Incorporer la farine et la levure, puis les dés de poires et les pépites de chocolat. Verser cette pâte dans un moule beurré.
Etape : 3
Cuire 30 à 40 minutes au four préchauffé à 200°C (thermostat 7). Vérifier la cuisson en piquant au centre la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Démouler tiède et servir saupoudré de sucre glace.
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