Gâteau simple à la châtaigne et coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 pot de yaourt
- 150 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 5 cl d'huile de tournesol
- 10 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de confiture
- 150 g de noix de coco
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Etape : 2
Mettre dans un saladier les ingrédients comme suit : le yaourt, les œufs, le sucre,
Etape : 3
la farine, la levure. Bien mélanger.
Etape : 4
Ajouter ensuite la crème et l'huile. Mélanger à nouveau pour obtention d'un appareil lisse.
Etape : 5
Incorporer la confiture ainsi que la noix de coco.
Etape : 6
Verser dans un moule beurré.
Etape : 7
Enfourner pour 40 minutes de cuisson.
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