Soupe de fraises au thé vert à la menthe
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 fraises
- 6 sachets de thé vert
- 300 g de sucre en poudre
- 75 cl d'eau
- feuille de menthe
Recette
Etape : 1
Couper en morceaux toutes les fraises .
Etape : 2
Faire un sirop en faisant bouillir l eau et le sucre , et y faire infuser tous les sachets de thé .
Etape : 3
Mettre le sirop de sucre au thé avec les fraises coupés en morceaux a feu trés doux environ 20 minutes .
Etape : 4
Mixer le tout , il faut que la soupe soit assez épaisse mais pas trop .
Etape : 5
Ajouter du sucre si besoin .
Etape : 6
servir trés trés frais .
Etape : 7
Et mettre une feuille de menthe avant de servi
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