Mousse Russe
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 3 blancs d'oeuf
- 250 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 4 cuillères de crème
- Meringue
- Caramel
Recette
Etape : 1
Mélangez les jaunes avec le sucre
Etape : 2
Ajoutez la vanille et la crème
Etape : 3
Mélangez les blancs en neige puis ajoutez les meringues écrasés
Etape : 4
Mettre le caramel au fond d'un moule
Etape : 5
Versez la préparation dessus puis mettre au congélateur.
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