Mon clafouti façon Pina colada
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 75 g de sucre
- 20 cl de lait
- 10 cl de lait de coco
- 50 g de noix de coco
- 1 demi d'ananas
- Rhum
Recette
Etape : 1
Verser la farine, le sucre et la noix de coco en poudre dans une jatte dans une jatte.
Etape : 2
Ajouter les oeufs entiers et battre,
Etape : 3
Incorporer le lait, le lait de coco et le rhum à votre gout
Etape : 4
A cette préparation incorporer l'ananas détaillé en cubes
Etape : 5
Verser la préparation dans un moule et enfourner pour 35 minutes. les 10 premières minutes à 210° puis baisser le four à 180° pour le reste de la cuisson
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