Le gâteau moelleux des enfants
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 180 g de beurre
- 125 g de poudre d'amande
- 100 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 4 oeufs
- 160 g de sucre
- Arôme amande amère
Recette
Etape : 1
Battre vigoureusement les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.
Etape : 2
Dans un autre récipient mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure. Y incorporer le beurre fondu et bien mélanger.
Etape : 3
Verser le mélange œufs et sucre sur cette pâte et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Y ajouter un peu d'arôme amande et/ou vanille.
Etape : 4
Beurrer un moule à manquer et y verser la préparation.
Etape : 5
Mettre à cuire au milieu du four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 35 min.
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