Tourte pyrénéenne (la vraie)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 tourtes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 6 oeufs
- 1 kg de farine
- 500 g de sucre
- 200 g de beurre
- 2 paquets de levure
- 0.5 l de lait
- 2 paquets de sucre vanillé
- zeste de citron
- Rhum
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
- Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé
Etape : 2
- Ajouter le lait puis le beurre fondu.
Etape : 3
- Beurrer et fariner les moules.
Etape : 4
- Cuire 1 heure (150° - 165°)
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