Les muffins qui font craquer ma mère
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 70 g de sucre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 30 g de farine
- 30 g de beurre
Recette
Etape : 1
Casser le chocolat en carreaux, rajouter le beurre et le lait et faire fondre au micro-onde.
Etape : 2
Mélanger, puis rajouter les sucres, mélanger à nouveau, rajouter les oeufs battus en omelette, puis la farine. Homogénéiser l'appareil, puis verser dans 6 moules à muffins.
Etape : 3
Faire cuire à thermostat 7 une quizaine de minutes en vérifiant: les muffins vont gonfler mais doivent rester humides.
Etape : 4
Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
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