Cheesecake aux fruits rouges facile
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 125 g de spéculoos
- 80 g de beurre demi-sel
- Fruits rouges
- 750 g de fromage blanc
- 240 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette
Etape : 1
Faite précuire votre four à 180°.
Etape : 2
Ecrasez les spéculos jusqu'à obtenir des miettes et mélangez-y le beurre fondu.
Etape : 3
Tapissez le fond de votre moule avec cette mixture.
Etape : 4
Parsemez des fruits rouges encore surgelés par dessus.
Etape : 5
Mélangez le fromage blanc, les 2 sucres et les 3 oeufs et versez cette préparation sur le reste.
Etape : 6
Cuire à 180° pendant 45 min. Laisser refroidir et mettre ensuite au frais pendant au moins 2 heures. Dégustez !
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