Croûtes aux agrumes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 4 tranches de pain brioché
- 1 citron
- 1 blanc d'oeuf
- 20 g de beurre
- 100 g de sucre
- 100 g de poudre d'amande
- 2 cuillères à soupe d'agrume confit
- Glace vanille
Recette
Etape : 1
1) Préchauffez votre four thermostat 7,210 degrés.Pressez le citron et hachez le zeste de vos agrumes confits.
Etape : 2
2) Battez le blanc d'oeuf avec le sucre puis incorporez votre poudre d'amande,votre jus de citron et votre zeste confit.
Etape : 3
3) Tartinez votre pain brioché de votre préparation.Beurrez la plaque de votre four,puis enfournez vos tranches de pain brioché pour 10 minutes.
Etape : 4
4) A la sortie de vos croûtes aux agrumes,laissez tiédir puis servez avec une boule de glace à la vanille.
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