tarte aux pommes et aux speculoos
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 pommes
- 10 spéculoos
- 50 g de noisette
- 2 oeufs
- 20 cl de crème
- 2 sucre
Recette
Etape : 1
1.Mettre le rouleau de pâte dans le moule à tarte et le piquer à l'aide d'une fourchette.
Etape : 2
2. Ecraser les spéculoos et les mélanger aux noisettes, puis déposer le mélange sur le fond de tarte.
Etape : 3
3. Peler, évider et couper les pommes en fines tranches, puis les disposer sur le mélange.
Etape : 4
4.Battre les 2 oeufs à l'aide d'une fourchette, mélanger avec la crème et rajouter le sucre (adapter la dose à l'acidité des pommes) puis verser l'appareil sur les pommes.
Etape : 5
5. Mettre à four chaud (200°-210°) et laisser cuire 45 minutes.
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