Etape : 1

- Epluchez les papayes que vous couperez grossièrement;

Etape : 2

- Puis coupez la pomme verte sans enlever la pelure (en effet, ça donnera de la couleur à la salade);

Etape : 3

- Epluchez et dénoyautez les litchi puis les couper en quatre;

Etape : 4

- Epluchez et coupez chaque quartier d'orange en quatre;

Etape : 5

- Epluchez et coupez l'ananas comme pour la papaye;

Etape : 6

- Enfin, épluchez et coupez en rondelle toutes les bananes;

Etape : 7

Mélangez le tout dans un grand saladier.

Etape : 8

Pour le jus :

Etape : 9

- Videz la brique de jus d'orange dans le saladier avec les fruits, y ajouter 3/4 d'un verre de sucre de canne et les 200 mL de lait de coco en brique (Cela vous fera surement penser à un jus de fruits matinal que les enfants aiment bien).