Gâteau Zelie à la noix de coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 100 g de noix de coco
- Lait
- Caramel
Recette
Etape : 1
Battre 3 jaunes d'oeuf avec la boite de lait concentré et la valeur cette même boite en lait.
Etape : 2
Ajouter la noix de coco et les 3 blancs d'oeuf battus en neige.
Etape : 3
Verser dans un moule à cake qu'on aura caramélisé au préalable.
Etape : 4
Faire cuire au four ( thermostat 6 ou 180°) pendant 1 heure au bain-marie.
Etape : 5
Démouler de façon à ce que le caramel se trouve au dessus.
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