Tarte rapide et délicieuse au fromage blanc
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 300 g de pâte brisée
- 500 g de fromage blanc
- 2 dl de crème fraîche
- 4 oeufs
- 200 g de sucre fin
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Abaisser la pâte dans le moule à tarte.Laisser précuire la pâte pendant 5 min environ dans un four moyen.
A part, mélanger dans un récipient le fromage blanc, le sucre, le sel et la farine. Ensuite, incorporer la crème et en dernier les oeufs entiers.
Ce mélange doit se faire dans l'ordre indiqué pour éviter la formation de grumeaux.
Couler l'appareil ainsi obtenu dans le moule et laisser cuire et dorer dans le four (200°) pendant environ 50 min
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