Tourbillon de passion, bananes et spéculoos
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 50 cl de fruit de la passion
- 30 cl de fromage blanc
- 250 g de spéculoos
- 2 bananes
- 20 g de sucre
Recette
Etape : 1
Mettez le sorbet dans un saladier pour le faire ramollir.
Etape : 2
Pendant ce temps, réduisez les speculoos en miettes (pour ne rien perdre, versez-les dans un sac de congélation et fermez-le avant d'écraser les biscuits avec un rouleau à pâtisserie ou, à défaut, une bouteille en verre).
Etape : 3
Une fois le sorbet mou, ajoutez-y le fromage blanc (et le sucre si vous en mettez).
Etape : 4
Remuez bien le tout.
Etape : 5
Versez la préparation dans le bol du mixeur et ajoutez-y les bananes coupées en lamelles.
Etape : 6
Mixez le mélange pendant quelques minutes et laissez-le reposer dans le réfrigérateur 2h au minimum.
Etape : 7
Servez ce tourbillon bien frais avec des biscuits et régalez-vous !
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