Etape : 1

Eplucher et couper les bananes en rondelles. Dans une poêle, les faire cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à se réduire en compote. Les flamber au rhum. Laisser refroidir.

Etape : 2

Casser la tablette de chocolat dans un bol, puis faire fondre au micro-onde sans rien ajouter.

Etape : 3

Partager les bananes en 6 parts à disposer au centre de chaque feuille de brick. Ajouter du chocolat fondu sur les bananes (selon votre gourmandise).

Etape : 4

Fermer les feuilles de brick en pyramides (vous pouvez attacher la pointe avec de la ficelle de cuisine pour qu'elles gardent leur forme).

Etape : 5

Les passer au four 5 minutes le temps que les feuilles de brick durcissent.

Etape : 6

Rajouter pour la déco (ou la gourmandise) un filet de chocolat fondu sur les feuilles brick et de la chantilly à volonté !

Etape : 7

C'est prêt !