Tiramisu façon KARY
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 100 g de sucre roux
- 1 gousse de vanille
- 3 oranges
- 1 citron
- 2 clémentines
- 100 g de chocolat blanc
- 2 cl de liqueu
Recette
Etape : 1
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Etape : 2
Battre les blancs en neige.
Etape : 3
Mélanger les jaunes avec le mascarpone, le sucre roux et la gousse de vanille, ajouter la liqueur.
Etape : 4
Y ajouter délicatement les blancs montés en neige, de façon à obtenir une pâte homogène et onctueuse.
Etape : 5
Presser les jus des agrumes (oranges, citron et clémentines).
Etape : 6
Mouiller les biscuits avec le jus des agrumes.
Etape : 7
Tapisser le fond du moule avec les biscuits, recouvrir d'une couche du mélange, faire une seconde couche de biscuit, une seconde couche du mélange.
Etape : 8
Prendre la plaque de chocolat, râper le chocolat de façon à faire une poudre, saupoudrer la dernière couche du mélange.
Etape : 9
Laisser reposer 24 h au réfrigérateur avant dégustation.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 261 fois
Partager cette Recette
