Merveilleux roulé nutella banane
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de farine
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
- 1 pot de nutella
- 2 bananes
- Vermicelles en chocolat
Recette
Etape : 1
Préparation du biscuit :
Etape : 2
Préchauffer votre four à 180°C(thermostat 6).
Etape : 3
Battre les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la farine. Ajouter le beurre fondu et le rhum. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène et lisse.
Etape : 4
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel.
Etape : 5
Incorporer les blancs avec le mélange précédent.
Etape : 6
Verser la pâte sur du papier sulfurisé beurré.
Etape : 7
Cuire 10 min au four, pas plus.
Etape : 8
Laisser le biscuit tiédir et le recouvrir de nutella.
Etape : 9
Couper 1 banane en fine lamelle et en recouvrir le nutella de moitié.
Etape : 10
Rouler le biscuit.
Etape : 11
Napper du reste de nutella et décorer avec des rondelles de bananes plus épaisses et des vermicelles en chocolat.
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