Flan coco tout simple
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 boîte de lait de coco
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de lait concentré
- 3 oeufs
- 1 zeste de citron vert
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette
Etape : 1
Faire chauffer le four à 220°C(thermostat 7/8).
Etape : 2
Battre les jaunes d'œufs en omelette.
Etape : 3
Dans un saladier, mélanger les 3 laits. Ajouter l'omelette, le zeste de citron, la cannelle et la vanille.
Etape : 4
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
Etape : 5
Verser la préparation dans un moule (à cake de préférence)ou dans des ramequins et faire cuire au bain marie pendant 30 minutes.
Etape : 6
Laissez refroidir avant de déguster.
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