Flan d'ananas ou pudim (recette portugaise)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 50 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 boîte d'ananas
- 5 oeufs
- 150 g de sucre
- 30 g de farine
- 2 cuillères à soupe de porto
- Caramel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Mélanger les œufs, le sucre et la farine.
Etape : 3
Mixer l'ananas et verser dans la préparation en y ajoutant le jus et le porto.
Etape : 4
Mettre le caramel dans le fond du moule et y verser la préparation.
Etape : 5
Mettre à cuire 50 minutes au bain marie à 180°C (thermostat 6).
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