Pâte à crêpe simplissime au Thermomix
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 30 sec
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1 h 15 min 30 sec
Ingrédients
- 300 g de farine
- 2 pincées de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 5 oeufs
- 70 g de beurre
- 1 l de lait
- 20 cl de bière
- 2 cuillères à soupe de rhum
Recette
Etape : 1
Placer le beurre dans le bol du Thermomix, le lancer à 50°C, vitesse 2 pendant 5 min.
Etape : 2
Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les coquilles ! ;)) et mixer 30 secondes à vitesse 6.
Etape : 3
Laisser reposer si possible (1 heure, voire 1 nuit).
Etape : 4
Cuire les crêpes dans une poêle chaude avec une noix de beurre salé.
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