Mille-feuilles de crêpes au Nutella ® , crème à la vanille et noisettes caramélisées
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 1h15
- Temps Total : 2h30
Ingrédients
- 200 g de farine
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 60 beurre
- 40 cl de lait
- 2 jaunes d'oeuf
- 75 g de sucre
- 25 cl de lait
- 20 g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- 25 g de beurre
- 200 g de noisette
- 50 g d'eau
- 100 g de sucre
- 10 g de beurre
- 60 g de Nutella®
Recette
Etape : 1
Hors du feu, ajouter le beurre.
Etape : 2
Laisser refroidir et séparer les noisettes collées.
Etape : 3
Parsemer la surface de noisettes caramélisées grossièrement concassées. Dégustez !
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