Gâteau au lait de soja, amande et vanille

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Gâteau au lait de soja, amande et vanille

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personne(s)
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Temps Total : 1 h

Ingrédients

  • 125 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 130 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de poudre d'amande

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7).

Etape : 2

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait de soja et l'extrait de vanille.

Etape : 3

Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis mélanger.

Etape : 4

Incorporer la farine en pluie tout en mélangeant, puis la levure et la poudre d'amande.

Etape : 5

Verser la préparation dans un moule à cake (graissé si nécessaire).

Etape : 6

Enfourner pendant 40 minutes environ.

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