Eclair glacé
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 35 g de beurre
- 20 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 175 g de farine
- 10 g de poudre d'amande
- 40 g de graines de sésame noir
- 100 g de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 8 boules de glace
- 12 framboises
Recette
Etape : 1
Mélanger la farine, la poudre d'amande et le sésame noir et incorporer à la préparation précédente.
Etape : 2
Former une boule avec la pâte, la filmer et réserver au frais 15 minutes.
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