Bastani (glace à l'iranienne)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personne(s)
- Préparation : 2 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 350 g de glace vanille
- 2 pincées de safran
- 2 eau
- 50 g de pistache
Recette
Etape : 1
Sortir la glace à la vanille 30 minutes en avance pour qu'elle ait le temps de ramollir.
Etape : 2
Mélanger le safran et l'eau de rose et mettre à chauffer 2 ou 3 minutes.
Etape : 3
Laisser refroidir et incorporer à la glace avec des pistaches hachées. Bien mélanger et servir.
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