Etape : 1

Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez les graines.

Etape : 2

Mélangez le beurre coupé en petits cubes avec le sucre et les graines de vanille.

Etape : 3

Ajoutez la poudre d’amande et la farine et mélangez jusqu’à former une pâte.

Etape : 4

Couvrez le saladier avec du film plastique et placez-le réfrigérateur pendant 30 minutes.

Etape : 5

Préchauffez le four à 170°C et positionnez une grille à mi-hauteur.

Etape : 6

Prenez un petit morceau de pâte, donnez-lui la forme d’un croissant puis déposez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Etape : 7

Répétez cette opération avec le reste de la pâte pour former 16 biscuits.

Etape : 8

Faites cuire pendant 15 minutes (ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés).

Etape : 9

Sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement.

Etape : 10

Pendant ce temps, versez le Nutella® dans un petit bol, remplissez une petite casserole avec 500 ml d’eau bouillante et placez le bol de Nutella® sur la casserole. Laissez le Nutella® se ramollir pendant environ 5 minutes.

Etape : 11

Trempez la moitié de chaque biscuit dans le Nutella® fondu.

Etape : 12

Laissez les biscuits refroidir pendant environ 20 minutes.