Riz au lait à l'anis étoilé
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 l de lait
- 100 g de riz rond
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 anis étoilé
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé, l'anis étoilé et une pincée de sel.
Etape : 2
Versez le riz en pluie et faire cuire à feux très doux en mélangeant de temps en temps.
Etape : 3
Arrêter le feu quand on voit apparaître le riz à la surface du lait. Laisser refroidir.
Etape : 4
Dégustez tiède ou frais.
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