Tarte au sucre, kiwis et feuilles de brick

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Tarte au sucre, kiwis et feuilles de brick

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 55 min

Ingrédients

  • 2 feuilles de brick
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 30 g de farine
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 oeuf
  • 40 g de beurre
  • 3 kiwis
  • 120 g de sucre

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 2

Faire fondre le beurre.

Etape : 3

Étaler les 2 feuilles de brick dans un moule à tarte.

Etape : 4

Les badigeonner, avec un pinceau, de beurre fondu.

Etape : 5

Dans un petit saladier, mélanger le sucre, 2 sachets de sucre vanillé et la farine.

Etape : 6

Ajouter la crème liquide et l'oeuf, bien mélanger.

Etape : 7

Ajouter le beurre fondu et battre jusqu'à obtenir une pâte liquide et homogène.

Etape : 8

Verser la préparation dans le moule foncé.

Etape : 9

Éplucher les kiwis et les couper en tranches assez épaisses.

Etape : 10

Répartir les tranches de kiwis dans le moule, elles doivent émerger un peu.

Etape : 11

Saupoudrer avec le dernier sachet de sucre vanillé.

Etape : 12

Enfourner à mi-hauteur 45 min environ.

Etape : 13

Servir bien froid.

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