Biscuits aux noisettes et pralines
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 18 pièces
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 130 g de poudre de noisette
- 70 g de praline
- 150 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 100 g de sucre glace
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Dans un robot, fouetter l’oeuf entier jusqu'à ce qu'il se transforme en mousse.
Etape : 3
Ajouter le sucre glace et fouetter à nouveau.
Etape : 4
Dans un mixeur ou blender, réduire les pralines en poudre. Réserver.
Etape : 5
Dans le robot, ajouter la poudre de praline et la poudre de noisette au mélange oeuf et sucre battus. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Etape : 6
Former des boules de pâtes (à l'aide d'une cuillère) et les rouler dans le sucre glace puis les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant bien.
Etape : 7
Faire cuire à four déjà chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes.
Etape : 8
Sortir les biscuits même s'ils semblent manquer de cuisson pour éviter de les dessécher.
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