Délicieux cheesecake au Brownie
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 portions
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 1 boîte de brownie
- 6 oeufs
- 70 ml d'huile d'olive
- 10 ml d'arôme vanille
- 100 g de sucre
- 500 g de fromage frais
Recette
Etape : 1
Commencez par préparer le Brownie dans un moule à charnière.
Etape : 2
une fois le Brownie cuit, laissez le refroidir dans le moule sans y toucher, vous pouvez commencez a préparer le cheesecake.
Etape : 3
préchauffez le four à 160°c (thermostat 5-6)
Etape : 4
mélangez le fromage frais avec 3 jaune d'oeufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse
Etape : 5
montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement au reste.
Etape : 6
mettez au four pendant 30 minutes
Etape : 7
une fois la cuisson terminée, laissez refroidir doucement dans le four pour éviter un choc thermique
Etape : 8
mettez au frigo au moins 3 heures avant de servir
Etape : 9
Bonne dégustation !
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