Muffins de Cendrillon
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 300 g de potiron
- 110 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 50 g de beurre
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 3 cuillères à soupe d'orange
- 50 g de chocolat
- 15 cerneaux de noix
Recette
Etape : 1
Réduire en purée le potiron, saler légèrement
Etape : 2
Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et le jus d'orange, puis œufs puis le potiron
Etape : 3
Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate
Etape : 4
Ajouter le lait puis les pépites de choc
Etape : 5
Beurrer les ramequins ou moules
Etape : 6
Verser le contenus dans les moules
Etape : 7
Cuire 20 min à four 210°C (thermostat 7)
Etape : 8
Laisser refroidir pour démouler !
Etape : 9
Ajouter 1 cernau de noix pour déco
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