Gâteau de pain perdu orange pépites de chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 150 g de brioche
- 30 g de chocolat
- 45 cl de jus d'orange
- 1 orange
- 50 g de sucre
- 15 cl de crème liquide
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Etape : 3
Ajouter la crème, le jus et le zeste d'orange.
Etape : 4
Couper la brioche en gros cubes et les incorporer à la préparation.
Etape : 5
Mélanger pour que les morceaux de brioches s'imbibent bien de la préparation.
Etape : 6
Verser la préparation dans un moule beurré, parsemer de pépites de chocolat et enfourner 25 minutes.
Etape : 7
Laisser tiédir avant de servir.
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