Muffins pruneaux et fibres (sans beurre ni sucre!)
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 260 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 15 cl d'eau
- Pruneau
- Graines de lin
- Muesli
- Son de blé
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Dans un premier saladier, verser la farine, la levure, le sel, les pruneaux et les graines de lin ou/et muesli, etc.
Etape : 3
Dans un second saladier, battre les oeufs avec l'eau.
Etape : 4
Renverser le second saladier dans le premier et tourner jusqu'à ce que la farine soit humide (il ne faut pas que se soit trop liquide mais que tout soit bien mélangé quand même).
Etape : 5
Au besoin rajouter un peu d'eau.
Etape : 6
Remplir des moules à muffins au 3/4 puis enfourner.
Etape : 7
Attendre entre 15 et 25 minutes que les muffins soient cuits puis démouler pour enfin se régaler!
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 238 fois
Partager cette Recette
