Gâteau aux pommes (Le Roi Des Reinettes)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 800 g de pomme
- 150 g de crème fraîche
- 120 g de sucre
- 100 g de farine
- 0.5 sachets de levure chimique
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de rhum
- 1 noix de beurre
Recette
Etape : 1
Epluchez les pommes, râpez-les, mettez-les dans un saladier, poudrez-les de la moitié du sucre et arrosez-les de rhum ou calvados.
Etape : 2
Allumez le four Th 6.
Etape : 3
Cassez les oeufs dans une terrine, battez-les en omelette, versez y le reste du sucre et la farine, mélangez.
Etape : 4
Ajoutez la levure et la crème. Incorporez à la préparation les pommes.
Etape : 5
Beurrez un moule et versez la préparation. Laissez cuire 50 mn. A la sortie du four saupoudrez le gâteau de sucre vanillé.
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