Ananas glacé surprise
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 18 min
Ingrédients
- 1 ananas
- 600 g de salade
- 0.5 l de crème
- 6 blancs d'oeuf
- 300 g de sucre glace
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
Recette
Etape : 1
Couper l'ananas en deux et l'évider. Mélanger la chair de l'ananas à la salade de fruits.
Etape : 2
Remettre le tout dans les deux moitiées de l'ananas.
Etape : 3
Monter les blancs en neige serrée, ajouter le sucre glace en fouettant, ainsi que le sucre vanillé.
Etape : 4
Disposer des boules de glace dans les ananas contenant la salade de fruit.
Etape : 5
Recouvrir les ananas du blanc en neige et placer le tout dans un four préchauffé 3 à 4 min à 200°C.
Etape : 6
Servir dès la sortie du four.
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