Salade de fruits jaunes au rhum
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 18 min
Ingrédients
- 3 pamplemousses
- 4 bananes
- 1 boîte de mirabelle
- 125 g de sucre en poudre
- 5 cl de rhum
- 1 jus de citron
Recette
Etape : 1
Egoutter les mirabelles et faire chauffer le jus avec le sucre. Hors du feu, parfumer de rhum.
Etape : 2
Couper les pamplemousses en 2 et les évider sans abimer les coques.
Etape : 3
Détailler la chair de pamplemousse en morceaux, les bananes en rondelles et les mirabelles en 2.
Etape : 4
Mettre les fruits dans un saladier, les arroser de jus de citron puis du sirop parfumé au rhum.
Etape : 5
Mélanger et répartir la salade dans les coques de pamplemousse.
Etape : 6
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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