Gâteau rapide aux cranberries et pâtes de fruits
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 250 farine
- 200 ml de sucre en poudre
- 0.6666667 sachets de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 100 ml d'huile
- 125 g de cranberrie
- 1 verre de jus d'orange
- 6 fruits
Recette
Etape : 1
Faire tremper les cranberries séchées dans le jus d'orange et allumer le four thermostat 6
Etape : 2
Couper les pates de fruits en lamelles de deux mm environ d'épaisseur
Etape : 3
Beurrer et fariner un moule rond de votre choix , pas trop grand
Etape : 4
Dans un saladier mélanger les poudres
Etape : 5
puis ajouter les oeufs un par un et bien mélanger au fouet
Etape : 6
ajouter ensuite l'huile et fouetter à
Etape : 7
nouveau
Etape : 8
Egoutter et ajouter les cranberries
Etape : 9
Verser l'appareil dans le moule
Etape : 10
Disposer par dessus les lamelles de fruits confits
Etape : 11
Cuire environ 30mn
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