Gâteau choco-banane façon Alice
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 2 bananes
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 250 ml de lait
- 150 g de chocolat
- 1 noix de beurre
Recette
Etape : 1
Faire fondre le chocolat avec le lait selon la méthode de votre choix (micro-ondes, bain-marie...).
Etape : 2
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Etape : 3
Ajouter le mélange chocolat/lait aux jaunes puis la farine.
Etape : 4
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Etape : 5
Verser le gâteau dans un moule rectangulaire de préférence.
Etape : 6
Couper les bananes en rondelles et les répartir sur l'ensemble du gâteau en les enfonçant légèrement.
Etape : 7
Cuire dans un four à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.
Etape : 8
Vérifier la cuisson en piquant régulièrement le gâteau.
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