Allumettes glacées

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Allumettes glacées

  • Part(s) / Personne(s) : 10 allumettes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 30 min

Ingrédients

  • 150 g de pâte feuilletée
  • 15 g de farine
  • 125 g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Recette

Etape : 1

Préparer le glaçage :

Etape : 2

Mélanger la farine tamisée et le sucre glace, ajouter le blanc d’œuf et une fois le mélange homogène ajouter le jus de citron.

Etape : 3

Réserver au frais.

Etape : 4

Pendant ce temps étaler la pâte feuilletée de manière à former un rectangle sur 0,5 cm d'épaisseur.

Etape : 5

Découper en rectangles (10 cm X 4 cm).

Etape : 6

Les déposer sur du papier sulfurisé (ou mieux : une plaque silicone).

Etape : 7

Étaler le glaçage à la cuillère sur chaque rectangle de pâte et enfourner à 180°C pendant environ 20/25 min.

Etape : 8

Surveiller la cuisson, cela dépend du four !

Etape : 9

Laisser refroidir et déguster.

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