Mousse de mascarpone et kiwi
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 200 g de mascarpone
- 2 oeufs
- 4 kiwis
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
Recette
Etape : 1
Mixez le mascarpone avec 2 jaunes d'oeufs puis, incorporez le sucre glace.
Etape : 2
Réservez.
Etape : 3
Montez les blancs en neige.
Etape : 4
Incorporez-les à la crème au mascarpone.
Etape : 5
Mixez les kiwis.
Etape : 6
Dans des verres, mettez plusieurs couches en alternant kiwis et crème au mascarpone, terminez par des kiwis, mettez au frais.
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